STEP1、鸭腿处理干净
STEP2、滚水中放七八粒花椒，几片姜，料酒
STEP3、再把鸭腿放入，煮三五分钟去味
STEP4、之后拿出来沥干
STEP5、再放入卤水中，大火烧开，转小火焖30分钟
STEP6、关火。放在卤水中浸泡四小时以上
STEP7、最好是浸泡一整夜，那也就更入味了
STEP8、烤箱预热200度，中层，两面各烤15分钟
STEP9、最后五分钟时可移到最上层靠，那样皮就脆了
STEP10、如果家里没有卤汁的，不用紧张，也可以滴。也先把鸭腿处理干净，但是不用焯水了。处理干净后直接凉干
STEP12、这样腌的话肯定要腌够12小时候以上才好吃了哦
STEP13、烤法同上，时间上多烤10来分钟
米饭,木鱼花,刺身酱油想要皮更脆点的话，用蜂蜜调点水刷一层上去，就脆了哦！我这个用卤水做的，腌了5个小时左右，卤水不是很重，吃起来像是广式的烤鸭，嗯，再挑个酸梅酱做汁就更完美啦!烤鸭腿的同时，还切了个土豆放进去一起烤着，这样蔬菜也有了哇
喂胖了你就别跑了，想跑也没人要了。我做的菜谱不是很精致，但是却是美味的家常小菜，把你喂得胖胖的。一学就会，零失败！想要皮更脆点的话，用蜂蜜调点水刷一层上去，就脆了哦！我这个用卤水做的，腌了5个小时左右，卤水不是很重，吃起来像是广式的烤鸭，嗯，再挑个酸梅酱做汁就更完美啦!烤鸭腿的同时，还切了个土豆放进去一起烤着，这样蔬菜也有了哇