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手抓饼鲜肉月饼的做法


手抓饼鲜肉月饼的做法


荤菜家常菜 手抓饼鲜肉月饼的做法, 手抓饼鲜肉月饼的家常做法


手抓饼鲜肉月饼的小提示

anyway()中秋快乐

手抓饼鲜肉月饼的配料

  • 手抓饼皮 (适量)
  • 肉馅 (适量(300g))
  • 蛋清 (适量(1个))
  • 生抽 (适量(一勺))
  • 耗油 (适量(半勺))
  • 葱姜水 (适量(四五勺))
  • 胡椒粉 (适量(一点))
  • 白芝麻 (适量(一勺))
  • 香油 (适量(一勺))
  • 葱花 (适量(一勺))
  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量)

手抓饼鲜肉月饼的步骤

STEP1、肉馅打一个蛋清,300g的肉加上以上配料拌匀

手抓饼鲜肉月饼

STEP2、手抓饼提前解冻一分为四,搓成圆球压扁,加入肉馅包成一个球球

手抓饼鲜肉月饼

STEP3、面上刷刚刚没用的蛋黄液,200度预热烤箱

手抓饼鲜肉月饼

STEP4、定要注意好烤的度哦!小烤上下180烤20分钟好,但是因为我己做的是包子版本,烤35分钟,烤,后面用的上下150度,烤度()

手抓饼鲜肉月饼

STEP5、看看添饭小哥哥的完美鲜肉月饼()

手抓饼鲜肉月饼


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