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杨梅排骨的做法


杨梅排骨的做法


荤菜家常菜 杨梅排骨的做法, 杨梅排骨的家常做法


杨梅排骨的配料

  • 杨梅 (200克)
  • 排骨 (250克)
  • 生抽 (一勺)
  • 白酒 (一勺)
  • 冰糖 (适量)

杨梅排骨的步骤

STEP1、200克杨梅盐水浸泡后用纱布过滤出汁,半斤小排焯水捞出,杨梅汁浸泡十五分钟左右,锅内倒入适量油,倒入白糖融化熬出糖色,加入小排和一汤匙生抽和白酒,再倒入剩余杨梅汁,适量水没过排骨,小火炖十五分钟左右,倒入几颗杨梅大火翻炒收汁即可享用

杨梅排骨


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