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庆余年同款鸡腿的做法


庆余年同款鸡腿的做法


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庆余年同款鸡腿的配料

  • 全鸡腿 （两只）
  • 洋葱 （半个）
  • 姜丝 （一把）
  • 盐 （5克）
  • 酱油 （两勺）
  • 红烧酱油 （3勺）
  • 白糖 （10克）
  • 花椒面 （半勺）
  • 食用油 （适量）

庆余年同款鸡腿的步骤

STEP1、鸡腿常温水浸泡控出血水

庆余年同款鸡腿

STEP2、两面改刀

庆余年同款鸡腿

STEP3、用料给大家看一下，如果有李锦记的红烧酱汁也可以，颜色会更好一些

庆余年同款鸡腿

STEP4、盐，花椒面，白糖，酱油，酱油，食用油，姜丝，洋葱丝

庆余年同款鸡腿

STEP5、抓匀，放冰箱冷藏两小时（或两小时以上更好）

庆余年同款鸡腿

STEP6、烤箱预热3分钟，上下管200度烤15分钟，就可以啦

庆余年同款鸡腿

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