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凉拌双色甘蓝的做法


凉拌双色甘蓝的做法


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凉拌双色甘蓝的小提示

甘蓝,性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。 虾米,非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。 大蒜,也是一种很好的养胃食物大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。

凉拌双色甘蓝的配料

凉拌双色甘蓝的步骤

STEP1、绿甘蓝、紫甘蓝切条,焯水,迅速过凉开水,挤干备用

STEP2、虾米温水泡发至无硬芯,沥干水分,切碎备用

STEP3、大蒜拍扁剁碎岁备用

STEP4、用凉拌酱油、醋、糖、盐和香油调成碗汁

STEP5、碗汁浇入挤干的菜中

STEP6、起油锅,油温热时,下入蒜末和虾米碎,小火炒至金黄,香味飘出,倒入菜中拌匀即可


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自制荔枝干

荔枝干并不是简单烘干就可以,老妈教了一个小妙招,荔枝处理一下,好吃不那么上火,久放还不易发霉,再也不愁水果消化不掉了。老爸昨个跟团去摘果子玩,搬回来一筐的荔枝,我的妈也,怎么那么绿呀。据说今天雨水多,荔枝并不十分甜,这还是妃子笑品种呐,可惜个大汁多就是不够甜,透着点小酸。荔枝是不太好放的品种,如果两天之内不消化,肯定就干巴变黑了,那股子新鲜味也就没了。放冷藏也放不了多久。好吃的话也就罢了,发动一下群众,一下就能消灭,可这回怎么吃也吃不动。那怎么办?哈哈,何不用我的零售制造神器,干果机把它做成荔枝干?哧,菠甘蓝,性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。 虾米,非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。 大蒜,也是一种很好的养胃食物。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。

腰果酥

做过很多次花生糖芝麻糖等等,过年买了些腰果,试试口味怎么样甘蓝,性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。 虾米,非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。 大蒜,也是一种很好的养胃食物。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。


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