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超级简单凉拌面的做法


超级简单凉拌面的做法


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超级简单凉拌面的小提示

因为煮的是一个人的分量,所以酱料的比例可以根据个人的喜好来调整,实在不行,在调料的过程中可以试试味道,试到比自己的口味重一点点就可以啦!因为面条自带水分,会夺去一点点的味道。

超级简单凉拌面的配料

  • 香油 (2勺)
  • 生抽 (0.5勺)
  • 醋 (1勺)
  • 盐 (0.1克)
  • 糖 (0.1克)
  • 面条 (1份)
  • 芝麻 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 火腿肠 (1根)
  • 西红柿 (1个)
  • 腐竹 (1份)

超级简单凉拌面的步骤

STEP1、酱料区是必备的香油糖盐陈醋生抽辣椒油(不吃辣的可以不放)蒜蓉芝麻

超级简单凉拌面

STEP2、配料区可以根据自己喜欢而定我的是西红柿火腿肠腐竹鸡蛋(我做的是炒鸡蛋,你们可以根据个人喜好来定)

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STEP3、把蒜蓉放锅里爆香至金黄色起锅油与蒜蓉都都与酱料区的一起搅拌待用蒜蓉这样爆真的很香我最喜欢了

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STEP4、所以东西备好最后就煮面啦!面一定要最后煮,不然会干,口感不好面溺干水后先用香油搅拌以免粘成一团

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STEP5、昨晚以后步骤,把搅拌好的酱料与面搅拌均匀,配料摆好,再撒点芝麻完成

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STEP6、开吃啦!吃完等老公回来洗碗

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