小白菜凉水面包子的做法
小白菜凉水面包子的做法
小白菜凉水面包子的步骤
STEP1、小白菜择干净清洗备用
STEP2、多洗几次避免上面的泥沙没洗干净吃到嘴巴里硌牙
STEP3、烧一锅开水并准备另一锅凉水首先把小白菜放进热水里烫一下（十秒以内）捞出后放进凉水里浸泡保持小白菜的翠绿色
STEP4、韭菜择干净洗净
STEP5、化对虾（我这是冰箱存货）剥皮儿挑虾线
STEP6、和面500g面粉一点盐兑300g水慢慢和成面团放一边盖上盖子醒一会
STEP7、攥干小白菜的水小白菜切碎
STEP8、韭菜切碎
STEP9、猪肉、对虾切丁，撒盐、鸡精、蚝油少许调味
STEP10、所有材料混合一块搅拌均匀
STEP11、切剂子
STEP12、擀皮儿包起来
STEP13、冷水上锅蒸因为有肉丁上蒸汽17、8分钟再关锅
温馨提示：
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