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芥末金针菇的做法


芥末金针菇的做法


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芥末金针菇的配料

  • 金针菇 (200g)
  • 小葱 (两根)
  • 芥末 (5g)
  • 盐 (4g)
  • 香油 (3g)
  • 白醋 (2g)
  • 白糖 (2g)

芥末金针菇的步骤

STEP1、金针菇剪去根部,洗净,小葱洗净,切成葱花,备用!

芥末金针菇

STEP2、煮一锅水,水开后将金针菇放入煮2、3分钟,捞出后用凉开水浸泡一下!

芥末金针菇

STEP3、芥末加盐,白醋,白糖,鸡精可加可不加,适量水调成芥末汁!

芥末金针菇

STEP4、金针菇从冷水中取出,沥干水份,加入芥末汁,香油小葱,拌均匀,即可!

芥末金针菇


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