五香烤麸是上海功德林饭庄（创建于上世纪20年代）的名菜之一，是正宗的上海菜。这道菜和四喜（鲜）烤麸类似，但有区别，区别是它的食材和做法步骤更简单，即除了几种调料就只有烤麸。味道不错，营养丰富，值得自己来做！传统的做法是先要起油锅把烤麸炸至表面金黄发脆，然后再加汤和调料小火焖烧1小时以上，使烤麸吸足卤汁即成。做好这道菜的关键是烤麸的油炸和焖烧入味，而家庭制作开油锅炸制多有不便，长时间的焖烧也太费时间！解决的办法可试着用电饼铛来做，省时省力，味道也很好！家常菜做法网站是一个专业收集家常菜,好吃的家常菜,简单的家常菜,家常菜有哪些,简单家常菜做法大全,家常菜做法大全的家常菜做法的网站。包括清淡家常菜、简单家常菜、东北家常菜、川菜家常菜、粤菜家常菜等家常菜做法大全。
这道菜是和网红牛奶少女的食谱学的。我自己第一次做就成功了，从此成为我家最受欢迎的白菜做法之一。我不爱吃白菜现在买得最多的就是白菜。家常菜做法网站是一个专业收集家常菜,好吃的家常菜,简单的家常菜,家常菜有哪些,简单家常菜做法大全,家常菜做法大全的家常菜做法的网站。包括清淡家常菜、简单家常菜、东北家常菜、川菜家常菜、粤菜家常菜等家常菜做法大全。