主食家常菜 黑胡椒牛柳意面的做法, 黑胡椒牛柳意面的家常做法
STEP1、准备好所需的所有材料。
STEP2、牛肉切丝,略粗一些。
STEP3、切好的牛肉用老抽和黑胡椒酱(腌制20分钟。
STEP4、青椒切丝。
STEP5、洋葱切丝。
STEP6、锅内放水烧开,下入意大利面,一般意面的说明书上会写明煮熟的时间,按包装说明时间煮熟即可。
STEP7、煮熟后的意面捞出放置一边备用。
STEP8、另起一锅,烧热下入黄油,八成热时倒入牛肉。
STEP9、牛肉变色后放入青椒丝和洋葱丝炒熟。
STEP10、放入刚才煮熟的意面翻炒。
STEP11、加入黑胡椒酱。
STEP12、继续翻炒意面。让意面均匀裹上黑胡椒汁即可出锅。
小馄饨是上海的传统小吃,皮薄馅嫩,味美汤鲜。因为皮薄,里面的馅能透过皮而看到,是一道色香味俱全的美味小吃牛肉一定事先腌制才入味。黄油会锁住牛肉的水分,不习惯的可以选择橄榄油。黑胡椒酱只限于我是用的品牌,调味时候注意增减。
李生点菜,要吃虾肉馄饨,不敢怠慢赶紧买来食材。凑巧前几日腌制了很多鸡腿肉,就用剔除下来的鸡腿骨熬了高汤来煮。好馄饨还是要有好汤配牛肉一定事先腌制才入味。黄油会锁住牛肉的水分,不习惯的可以选择橄榄油。黑胡椒酱只限于我是用的品牌,调味时候注意增减。