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超简单的下饭菜的做法


超简单的下饭菜的做法


主食家常菜 超简单的下饭菜的做法， 超简单的下饭菜的家常做法

超简单的下饭菜的小提示

1、豆角可以先用水焯一下比较容易烂，我习惯直接炒。2、根据自己的口味添加调味料哦！

超简单的下饭菜的配料

  • 豆角 （500克）
  • 肉末 （200克）
  • 蒜 （3瓣）
  • 小米辣椒 （2个）
  • 生抽 （1勺）
  • 老抽 （1勺）
  • 料酒 （1勺）
  • 淀粉 （2勺）
  • 白糖 （10克）

超简单的下饭菜的步骤

STEP1、豆角切粒，蒜切蒜末、小米辣椒切圈备用。

超简单的下饭菜

STEP2、肉末中倒入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、1勺白糖腌制30分钟。

超简单的下饭菜

STEP3、热锅倒油，加入肉末炒散，炒至变色之后盛出备用。

超简单的下饭菜

STEP4、另起锅倒油，倒入蒜末炒香，加入豆角炒熟，加入肉末翻炒均匀，加入少许盐、1勺老抽、1勺蚝油上色调味。

超简单的下饭菜

STEP5、倒入水淀粉，大火煮到汤汁浓稠关火。撒入小米椒翻炒均匀即可出锅了。

超简单的下饭菜

STEP6、开吃吧

超简单的下饭菜

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