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 家常红烧肥肠的做法

家常红烧肥肠的做法

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家常红烧肥肠的配料

肥肠2000 （克）
花椒15 （粒）
料酒（3勺）
蒜（8瓣）
葱（3根）
姜片（6片）
盐（4克）
生抽（3勺）
豆瓣酱（3勺）
香料（适量）
白萝卜（3个）
芹菜（3根）
香菜（2根）
泡椒（6个）

家常红烧肥肠的步骤

STEP1、非常焯水后捞出。

家常红烧肥肠

STEP2、切断后放入锅内爆炒。

家常红烧肥肠

STEP3、爆炒至锅内油清澈后依次放入豆瓣酱，泡椒，姜蒜，料酒，香料，萝卜。

家常红烧肥肠

STEP4、锅内加水沒过肥肠和萝卜，大火烧开转至中小火继续烧。

家常红烧肥肠

STEP5、出锅放入香菜。

家常红烧肥肠

STEP6、盛了两盘，超级下饭。

家常红烧肥肠

温馨提示：

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