荤菜家常菜 冬笋蒸咸肉的做法, 冬笋蒸咸肉的家常做法
STEP1、冬笋去衣,切片汆水,为了去除涩味,虽然会稍微失去点先味,个人认为还是值得。
STEP2、稍微撒一点点糖
STEP3、咸肉切薄片
STEP4、把咸肉平铺在冬笋上,饭店里咸肉一般切的很厚,我家里吃,还是喜欢薄一点,这个可以根据个人口味做调整。盘子裹上保鲜膜,用牙签戳几个洞。
STEP5、微波炉转5分钟,撒上葱花即可出炉。
黑凉粉,选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精而成,产品具有仙草固有香及清凉本性,清热消暑,风清香,是传统风纯天然绿色食品,夏季吃凉粉消暑解渴;冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑,又可容养颜、清凉解毒。如此东西,怎么能错过呢?黑凉粉!冬季是吃冬笋季节,搭配刚晒的咸肉,真的超级鲜。
老爸老妈年纪大了不喜欢自己做饭,总是买成品回来吃,上次去他们家发现买的蒜茄子,我觉得自己做的最干净,又带着满满的爱,而且会有一种成就感。冬季是吃冬笋季节,搭配刚晒的咸肉,真的超级鲜。