荤菜家常菜 简单易学鱼香茄子的做法, 简单易学鱼香茄子的家常做法
STEP1、肉馅加少许凉白开,少许盐,搅匀。
STEP2、锅内入油,加葱丝姜沫,炒软出香味。
STEP3、倒入肉馅,炒匀,加入1勺酱油(非要说什么抽的话就生抽吧,加一大勺祁县豆瓣酱,炒匀,盛出备用。
STEP4、锅内倒入较多一点的油,炒茄子。炒软后,将肉馅倒回锅内,倒入蒜末,混合炒匀。
STEP5、调汁:绵白糖醋酱油料酒白胡椒粉淀粉,倒入锅内,炒匀加盐,翻炒入味出锅。
因为比较偏爱草莓,一开始想做草莓慕斯的,但是季节原因,没有新鲜草莓,然后就做了奥利奥酸奶慕斯,结果也是意外的奶香醇厚(可能看起来做法很长,我可能写的比较细,其实很简单)很高兴分享来份简单好做的吧,有祁县豆瓣就解决了
面粉,盐,葱来份简单好做的吧,有祁县豆瓣就解决了