清蒸大闸蟹的做法
清蒸大闸蟹的做法
清蒸大闸蟹的步骤
STEP1、先把螃蟹清洗干净。
STEP2、准备好要用的食材。
STEP3、将大葱一部分切段，一部分切丝备用。
STEP4、小米椒切段。
STEP5、生姜一部分切片，一部分切丝。
STEP6、蒜切成小块放入容器内。
STEP7、然后依次放入生抽，香醋，鸡精，白胡椒粉，糖，加入清水，搅拌均匀。
STEP8、锅内加入清水，放入葱姜片煮开。
STEP9、煮开后依次放入螃蟹。
STEP10、螃蟹蒸至通红就好了。
STEP11、看着这蟹黄，有没有很想吃呢
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