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 满园春色拌沙拉的做法

满园春色拌沙拉的做法

凉菜家常菜满园春色拌沙拉的做法，满园春色拌沙拉的家常做法

满园春色拌沙拉的小提示

1.原料当中的蔬菜可以随意哈，只要是可以拌沙拉的蔬菜，颜色搭配起来能体现春色盎然的都可以，原菜谱中用到芝麻菜和红叶生菜，我们这里没有，便用苦苣和紫甘蓝来代替的。 2.香肠也可以随意换，原菜谱中用的萨拉米香肠，我家附近的超市没有，还得到较远的大超市去买，家里刚好有哈尔滨红场，便用它来代替，也很受我家小子的欢迎，他是什么香肠都喜欢吃。 3.原料可以换，但调料最好别换，尤其是其中用到的两种李锦记的调料，用别的是做不出这个味道的。的。

满园春色拌沙拉的配料

生菜（50克）
苦苣（50克）
紫甘蓝（50克）
圣女果（几颗）
哈尔滨红肠（一根）
面包（一片）
李锦记蒜蓉辣椒酱（2.5茶匙）
李锦记财神蚝油（2.5汤匙）
蛋黄沙拉酱（6茶匙）
花生酱（6茶匙）

满园春色拌沙拉的步骤

STEP1、事先将几种蔬菜洗干净，控干水分

STEP2、将调味料放到一个小碗中

满园春色拌沙拉

STEP3、搅拌均匀成沙拉酱

满园春色拌沙拉

STEP4、面包片放平底锅中烘烤一下之后切成丁。有多士炉就更好了，我家只有烤箱，我嫌麻烦，直接放平底锅中烤一下也行

满园春色拌沙拉

STEP5、将生菜撕小点放进容器中

满园春色拌沙拉

STEP6、苦苣也放进去

满园春色拌沙拉

STEP7、紫甘蓝切成细丝放上去

满园春色拌沙拉

STEP8、香肠切成片放进去

满园春色拌沙拉

STEP9、圣女果切两半也放进去

满园春色拌沙拉

STEP10、最后放上面包丁，浇上调制好的沙拉酱即可

满园春色拌沙拉

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原料：中种：金像面包粉180克、水108克、干酵母3克主面团：金像面包粉80克、细砂糖20克、盐3克、炼奶50克、蛋液25克、水10克、黄油20克椰蓉馅：黄油15克、糖粉25克、奶粉10克、蛋液35克、椰蓉70克模具：8寸方模（模具做涂油撒粉防粘处理）表面装饰：全蛋液烤焙：180度、上下火、中层、15分钟我从李锦记美味锦囊馆学来的第一道年菜——满园春色拌沙拉。

薄荷冰块

薄荷叶子冻在冰块里，超美的，可是融化飞快我从李锦记美味锦囊馆学来的第一道年菜——满园春色拌沙拉。

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