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凉拌土豆丝蕨菜的做法


凉拌土豆丝蕨菜的做法


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凉拌土豆丝蕨菜的配料

  • 土豆 (1个)
  • 蕨菜 (一把)
  • 青尖椒 (半个)
  • 红尖椒 (半个)
  • 香菜 (适量)
  • 大蒜 (5.6瓣)
  • 香油,蚝油,生抽酱油,辣椒油 (适量)
  • 白醋,陈醋 (适量)
  • 白糖,味精 (适量)

凉拌土豆丝蕨菜的步骤

STEP1、将大蒜切碎,香菜切小段,尖椒切丝备用土豆去皮切丝,多洗几次去淀粉,开水下锅焯熟,过凉水!蕨菜蕨菜切段,开水下锅焯熟,过凉水!

STEP2、用一个碗将所有调料混合后再倒入配菜中搅拌均匀即可!

凉拌土豆丝蕨菜






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