STEP1、鸡胸肉放到锅中,加入姜片和料酒,盖上锅盖,大火烧开转中火煮10分钟。
STEP2、捞出,冷却至室温后撕成鸡丝。
STEP3、酱汁调制:蒜末、朝天椒、小葱、生抽、醋、盐、白糖、芝麻油,搅拌均匀。
STEP4、将鸡胸肉、洋葱与酱汁拌匀,码放到盘子中,一道下酒小菜就做好啦。
我是一个比较懒的家庭主妇,总喜欢找事半功倍的活,这是一个很适合懒人的方子,不用揉面,早上起来就可以做的一款面包,而且还可以在面包发酵的那一个小时顺便去买个菜,而且这款面包烤出来像海绵一样,非常松软,很适合用来做汉堡包。时间:约20-30分钟难度:零厨艺份量:12人份
上回书说到,开动脑筋解决绿豆花的问题,作为一名勤俭持家的传统中国妇女,我不能够允许浪费这件事发生在我的身上,所谓绿豆全身都是宝,绿豆花营养成分也是很高的咯……喜欢甜味的可以酌量加点糖时间:约20-30分钟难度:零厨艺份量:12人份