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白灼皮皮虾的做法


白灼皮皮虾的做法


海鲜家常菜 白灼皮皮虾的做法, 白灼皮皮虾的家常做法


白灼皮皮虾的配料

  • 皮皮虾 (250克)
  • 姜丝 (少许)
  • 水 (2勺)
  • 白酒 (1勺)

白灼皮皮虾的步骤

STEP1、备料:皮皮虾,姜丝,白酒一盖子(我太懒了,直接用盖子量);白灼海鲜类,一定要选鲜活的,清水冲洗净

白灼皮皮虾

STEP2、姜丝铺在锅底,放入皮皮虾,加2小勺水(大约15ml,倒入白酒(二锅头或白葡萄酒或兰姆酒或白兰地都可以。

白灼皮皮虾

STEP3、中火加热6分钟左右即可。

白灼皮皮虾

STEP4、关火出锅即可食用。

白灼皮皮虾


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