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冬瓜虾丸汤的做法


冬瓜虾丸汤的做法


素菜家常菜 冬瓜虾丸汤的做法, 冬瓜虾丸汤的家常做法


冬瓜虾丸汤的配料

  • 冬瓜 (500克)
  • 虾仁 (30只)
  • 玉米淀粉 (少许)
  • 葱 (半根)
  • 姜 (3片)
  • 香菜 (少许)
  • 白胡椒粉 (少许)
  • 盐 (适量)
  • 香油 (少许)
  • 料酒 (少许)

冬瓜虾丸汤的步骤

STEP1、冬瓜去皮切片备用

冬瓜虾丸汤

STEP2、虾仁去虾线,剁成虾泥,加入少许料酒、盐、白胡椒粉、玉米淀粉,一个方向搅拌上劲!

冬瓜虾丸汤

STEP3、葱和香菜切末,姜切丝备用

冬瓜虾丸汤

STEP4、用小勺团好虾丸备用

冬瓜虾丸汤

STEP5、锅中加水,放入姜丝,加热

冬瓜虾丸汤

STEP6、水开后加入冬瓜

冬瓜虾丸汤

STEP7、再次水开后加入团好的虾丸,加入少许白胡椒粉,适量盐,待虾丸变红,熟透后,加入少许香油体香,撒上葱花香菜,关火!

冬瓜虾丸汤

STEP8、清香可口的冬瓜虾丸汤就做好了!

冬瓜虾丸汤


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