 甜酸木耳拌金针菜的做法

甜酸木耳拌金针菜的做法

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甜酸木耳拌金针菜的小提示

如果喜欢香菜也可加些香菜一起拌均，不喜欢辣味的剁辣椒可以不放。

甜酸木耳拌金针菜的配料

木耳（一小把）
黄花菜（一小把）
香醋（2勺）
太太乐头道鲜生抽（1勺）
香油（适量）
糖（一勺半）
盐（少许）
蒜（3-4瓣）
风味剁辣椒（适量）
太太乐鸡精（适量）

甜酸木耳拌金针菜的步骤

STEP1、木耳和黄花菜都泡发好，摘洗干净，蒜头剥好

甜酸木耳拌金针菜

STEP2、黄花菜投入开水煮5分钟

甜酸木耳拌金针菜

STEP3、捞出沥干，同样的步骤操作黑木耳。黑木耳喜欢脆爽口感的可以煮2-3分钟，喜欢软糯一点的可以煮5分钟

甜酸木耳拌金针菜

STEP4、蒜头切末

甜酸木耳拌金针菜

STEP5、控去水份的黑木耳黄花菜，分别加糖，醋，太太乐头道鲜生抽，蒜末，剁辣椒，香油，加太太乐鸡精调味拌匀即可。

甜酸木耳拌金针菜

温馨提示：

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