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烤箱版虾干粉的做法


烤箱版虾干粉的做法


海鲜家常菜 烤箱版虾干粉的做法, 烤箱版虾干粉的家常做法


烤箱版虾干粉的小提示

零食虾干不能太干,口感会不好,但做虾粉的虾米要烘干干的,不然有湿气虾粉会结块,不容易存放!

烤箱版虾干粉的配料

  • 虾(中等偏小) (1000g)
  • 姜 (若干)
  • 黄酒 (两小勺)
  • 葱 (若干)
  • 盐 (少量)

烤箱版虾干粉的步骤

STEP1、150ml左右水,放入生姜、葱、黄酒、盐,煮开,放入虾米

烤箱版虾干粉

STEP2、变色后,放漏盆沥干水!平铺在烤盘里面

烤箱版虾干粉

STEP3、200度 烤16分钟翻面,继续再烤16分钟!虾干基本完成。

烤箱版虾干粉

STEP4、喜欢虾干一点的朋友可以继续130度烤15分钟左右,看虾米大小而定!口感要脆脆的!

烤箱版虾干粉

STEP5、用破壁机打45秒左右,就可装进密封罐了。太湖开捕,白虾到我手里,瞬间“高大上”了。绝对是味精替代良品,又生态又美味!老少皆宜,补钙效果也是大大的![强]!可以伴粥吃,可以撒在银鱼排吃……[色][色][色]

烤箱版虾干粉

STEP6、是不是很高大上的纯生态的味精替代品,补钙良品呢!

烤箱版虾干粉


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