 6寸培根虾仁披萨的做法

6寸培根虾仁披萨的做法

海鲜家常菜 6寸培根虾仁披萨的做法， 6寸培根虾仁披萨的家常做法

6寸培根虾仁披萨的小提示

芝士一定要选专门烤披萨用的马苏里拉芝士碎，否则烤制好以后没有拉丝效果。

6寸培根虾仁披萨的配料

高筋面粉（100g）
低筋面粉（50g）
酵母粉（2g）
温水（80g）
白砂糖（少许）
食盐（少许）
马苏里拉芝士碎（适量）
培根（火腿也行）（适量）
红彩椒（适量）
洋葱（适量）
玉米粒（适量）
豌豆粒（适量）
蘑菇（口蘑）（适量）
鲜虾仁（适量）

6寸培根虾仁披萨的步骤

STEP1、低粉，高粉，盐，糖混合均匀，酵母粉用40℃以下的温水化开以后拌入其中，和面，将面团发酵2个小时后取出排气。擀面杖将面团擀成6寸左右的圆形，再将边缘微微向内卷起。模具底部刷上一层黄油，将饼皮放入。用叉子在饼皮上均匀的戳上洞，静置15分钟松弛

6寸培根虾仁披萨

STEP2、饼皮上依次均匀涂上调和油和番茄酱

6寸培根虾仁披萨

STEP3、依次放置马苏里拉芝士碎，彩椒，洋葱

6寸培根虾仁披萨

STEP4、放置培根片

6寸培根虾仁披萨

STEP5、加入蘑菇片，玉米粒，豌豆粒

6寸培根虾仁披萨

STEP6、加入虾仁，再在上面覆盖一层芝士碎

6寸培根虾仁披萨

STEP7、烤箱190℃预热15分钟后开始烤制，190℃，18分钟即可！

6寸培根虾仁披萨

温馨提示：

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