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酥脆河虾的做法


酥脆河虾的做法


海鲜家常菜 酥脆河虾的做法, 酥脆河虾的家常做法


酥脆河虾的小提示

淀粉量要多过面粉,当然不喜欢面粉可不加,我一般都是淀粉面粉混合在一起用!下锅注意不要粘连!一定要小火,几分钟就熟!不要糊掉

酥脆河虾的配料

酥脆河虾的步骤

STEP1、买回的河虾放水里泡一下,多洗几遍,在盆里还在活蹦乱跳的,注意不要扎到手⊙∀⊙!

酥脆河虾

STEP2、洗好的河虾打个鸡蛋搅匀,放适量的盐,淀粉和面粉混合,面粉不需要太多,多了会有些硬!

酥脆河虾

STEP3、锅内倒入适量的油,油热下河虾,小火炸至变色就熟了,几分钟就熟!很好炸,历油捞出即可!酥脆特别好吃,老人孩子也都喜欢吃!

酥脆河虾


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