STEP1、把一张做寿司用的海苔五等分,用剪刀剪成五条。取一碗拌好的白寿司米饭,加韩国辣酱,加几滴芝麻油,拌匀,即成红色的米饭
STEP2、把剪开的海苔小条平铺在寿司帘上,上面铺一薄层辣酱米饭
STEP3、把海苔的两边向上略提,卷成一个未完全封闭的小筒
STEP4、同样的法子,把剩下的四条海苔小条都卷成小筒,放旁边备用。然后另取一整张海苔,上面铺一层拌好的白寿司米饭,同时把事先煎好的鸡蛋皮卷放在手边备用
STEP5、把两个卷了辣米饭的小筒摆在铺了米饭的海苔中央
STEP6、两个小筒中间的位置放一个鸡蛋皮卷
STEP9、等两端拢在一起的时候,用寿司帘卷紧,整形
STEP10、切的时候,用寿司帘卷着,只露出要切的部分,然后用刀切,会更容易切
口味清淡可不放盐,耗油已经有盐味,更能突出芥兰清甜首先要准备基本的白寿司米饭―――往煮好的米饭里,加米醋,盐,糖,拌匀。我用的比例是:3杯生米加三杯水煮熟,煮好以后,加6大匙醋,2大匙糖,2小匙盐,拌匀。当然,这是我喜欢的味道,大家自己动手来做的时候,可根据自己的喜好来调,咱们自己做饭的一大好处,不就是可以按照自己的口味来调么。
想吃就做了.这个是前两天去我婆婆家看到我婆婆的做法.我回来模仿了一下哈哈.首先要准备基本的白寿司米饭―――往煮好的米饭里,加米醋,盐,糖,拌匀。我用的比例是:3杯生米加三杯水煮熟,煮好以后,加6大匙醋,2大匙糖,2小匙盐,拌匀。当然,这是我喜欢的味道,大家自己动手来做的时候,可根据自己的喜好来调,咱们自己做饭的一大好处,不就是可以按照自己的口味来调么。