 红烧大虾的做法

红烧大虾的做法

热菜家常菜红烧大虾的做法，红烧大虾的家常做法

STEP1、准备好的虾

红烧大虾

STEP2、用剪刀开背去虾线，剪掉头上的刺跟虾胡子

红烧大虾

STEP3、蒜，姜，辣椒，葱，切好备用

红烧大虾

STEP4、处理好的虾

红烧大虾

STEP5、热锅下油，中小火，煎的时候拿筷子把虾稍微定型

红烧大虾

STEP6、煎至虾变红色即可翻面

红烧大虾

STEP7、放入蒜蓉，姜蓉，辣椒，翻炒

红烧大虾

STEP8、倒入提前调制好的酱汁（1勺酱油，1/2勺料酒，1/2勺耗油，白糖2克）翻炒均匀后撒入葱花，香喷喷的红烧大虾就完成啦

红烧大虾

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