热菜家常菜 红烧鸡腿,鸡翅,鸡爪的做法, 红烧鸡腿,鸡翅,鸡爪的家常做法
STEP1、先将锅中水烧沸,鸡肉放入锅中再次烧沸后捞出
STEP2、将鸡肉清洗干净后沥干。
STEP3、准备好配料:生姜切四片,葱一把,花椒四只,大蒜四只。
STEP4、热锅冷油,放入生姜,葱爆香,接着将沥干水的鸡肉放入锅中翻炒均匀,加入料酒,老抽,生抽,糖,翻炒均匀,加入开水盖锅盖大火烧。
STEP5、烧开后,放入花椒,大蒜。中火慢炖。
STEP6、大概炖半小时,适当放入盐。大火收汁盛起装盘。
原本,现在的我应该是在回国的飞机上的但是疫情,我选择了留在日本,不给国家添麻烦学校也提前放假了,除了打工其他的时间都在家里呆着我的厨艺也是日趋完善这道菜是我自己要去寿司店必点的,超级好吃这个方子里的味增是我喜欢的白味增,会比一般的味增汤要更添一丝甜味,非常好吃且材料非常简单,国内也非常容易上手买回来的鸡爪一定要把鸡爪的长指甲剪掉。
超好吃的寿司卷,松软量多的鳕鱼松,一口气可以吃掉一整盘!欢迎关注我的公众号:颜派生活买回来的鸡爪一定要把鸡爪的长指甲剪掉。