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 槐花饼的做法

槐花饼的做法

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槐花饼的配料

槐花（我喜欢葛花因为颜色好看，其实一样的）（鸡蛋两个）
面粉适量（盐少许）
十三香少许（葱花碎少许）

槐花饼的步骤

STEP1、把槐花洗净晾干（我洗4遍）。放在大碗内加入面粉，打两个鸡蛋，加入葱碎，搅拌。

槐花饼

STEP2、清水加入少许盐和十三香搅拌均匀后倒入大碗内和面粉一起搅拌，直到把槐花都融入在面里就可以了。

槐花饼

STEP3、油热后倒入面糊糊，薄薄的一层，厚了不熟，薄了会破！

槐花饼

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竹荪虫草花炖排骨

1:因为菌菇汤有盐，所以就不用放盐了哈宝宝们2:还可以放几颗红枣哦宝宝们3:泡竹荪的水可以换两至三次常见的汉族小吃。把嫩的槐树花入开水中焯2分钟，捞出过凉水；在清水中浸泡半天以上，中间换几次水；捞出槐树花，挤干水分备用；粑粑面添加鸡蛋、糖和盐以及少量小苏打，视情况添加少量水，拌匀后，反复揣面；添加槐树花拌匀；锅内刷层薄油，取面糊双手团成团，放入锅内；均匀压扁，小火慢煎；底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面；双面煎黄后铲出即可。

奶油烩双鲜

这道〈奶油烩双鲜〉是N多年前从一本美食书上看到的，成为了我家过年+宴客的招牌大菜，看了看下厨房还没有这道菜谱，特写出来与厨友们分享，烹饪过程图待下次再做时补上。这道菜用到了做蛋糕的淡奶油，既有中餐的手法，还颇有西餐的滋味，大家不妨试着做一做，会带给你不一样的味蕾感觉。常见的汉族小吃。把嫩的槐树花入开水中焯2分钟，捞出过凉水；在清水中浸泡半天以上，中间换几次水；捞出槐树花，挤干水分备用；粑粑面添加鸡蛋、糖和盐以及少量小苏打，视情况添加少量水，拌匀后，反复揣面；添加槐树花拌匀；锅内刷层薄油，取面糊双手团成团，放入锅内；均匀压扁，小火慢煎；底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面；双面煎黄后铲出即可。

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