热菜家常菜 大头菜炒豆腐丝的做法, 大头菜炒豆腐丝的家常做法
STEP1、将食材如图切好
STEP2、爆锅放葱花,蒜末,猪肉
STEP3、加入大头菜大火炒,时不时放点水防止干锅,加少量盐,这样有助于菜下水。
STEP4、菜炒软后放豆腐丝,加点水继续炒。多炒一会,关火前放入盐调味。
煎的时候不要开太大火这个菜是跟妈妈学的
毛薯,冰糖,水这个菜是跟妈妈学的