椒盐烧饼的做法
椒盐烧饼的做法
椒盐烧饼的步骤
STEP1、面粉，酵母和糖放盆里搅拌均匀
STEP2、用180克温水揉成光滑面团，盖上保鲜膜放温暖的地方醒发至两倍大
STEP3、面粉加椒盐和油搅拌均匀，尽量稀一点
STEP4、发好的面揉面排气
STEP5、分成八个同等大小的剂子
STEP6、拿出一个小剂子擀成饼
STEP7、抹上椒盐，然后如图切一个口
STEP8、如图绕圈卷起来，然后捏紧接口
STEP9、然后立起来压成饼
STEP10、表面沾一层水，沾一层芝麻，擀成饼
STEP11、电饼铛烙至两面金黄，就可以吃啦……香更酥请继续下一步。
STEP12、烤箱180度上下火中层烤10分钟左右
STEP13、出炉啦两面酥脆，里面是软软的
STEP14、里面很软，而且很多层，还有椒盐的咸香
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