久闻柱候酱大名,一直想要拔草。据说风味独特,看看配料,果然很是特别。辣味,甜味,发酵,咸,鲜……似乎都全了。网上柱候酱方子并不多,自己参考了几个试试,结合塔吉锅,脑洞下营养和配色,出锅啦!吃光就是最大的好评点赞平常人家里的餐桌上不是常有松茸啊龙虾啊,冰箱里剩的杏鲍菇和小河虾随手炒一下,居然也挺鲜美,下饭作粥都不错,也很快手。
在市场发现了嫩嫩的茭白,真是难得的亲切,好久没在市场看见什么新鲜玩意了。不假思索的就买了,还特意买了鸡胸肉。第一反应鲜嫩的茭白似乎就该跟软嫩的鸡肉搭,真到做得时候才发现还是少了点有颜色的配菜,还好冰箱里哪些乖乖躺着的黄瓜,搭配起来应该也还不错吧。平常人家里的餐桌上不是常有松茸啊龙虾啊,冰箱里剩的杏鲍菇和小河虾随手炒一下,居然也挺鲜美,下饭作粥都不错,也很快手。