 兔子布丁的做法

兔子布丁的做法

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兔子布丁的小提示

这个配方可以做6个中号模具的兔子

兔子布丁的配料

牛奶（385克）
淡奶油（245克）
吉利丁片（18克）
细砂糖（60克）
巧克力（装饰用）
芒果丁（装饰用）
薄荷叶（装饰用）

兔子布丁的步骤

STEP1、吉利丁片用冷水泡软

兔子布丁

STEP2、捞出沥干水分备用

兔子布丁

STEP3、将牛奶，淡奶油，细砂糖倒入锅中，小火加热至糖融化关火（煮的过程要不停搅动，避免糊锅）

兔子布丁

STEP4、加入泡软的吉利丁片搅匀至融化

兔子布丁

STEP5、混合好的布丁液过筛一遍

兔子布丁

STEP6、晾凉装入准备好的兔子模具中，冷藏6小时以上脱模

兔子布丁

STEP7、黑巧克力跟草莓巧克力装入裱花袋隔热水融化成巧克力液

兔子布丁

STEP8、裱花袋剪个小口，在眼睛跟耳朵处挤上巧克力液

兔子布丁

STEP9、在兔子周围铺上芒果丁跟薄荷叶，完成！

兔子布丁

STEP10、哈哈！看这性感的抖臀，特别Q有没有！

兔子布丁

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