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馄饨的做法


馄饨的做法


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馄饨的配料

  • 鸡蛋 (3个)
  • 盐 (适量)
  • 莲藕 (1节)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 猪肉糜 (400克)
  • 香菇 (16朵)
  • 小葱 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 三香 (1.5勺)
  • 耗油 (适量)

馄饨的步骤

STEP1、把莲藕,胡萝卜,香菇依次搅碎。

馄饨

STEP2、把所有食材放到一起,打2鸡蛋增加黏性,还有一个鸡蛋之后煎蛋饼切丝,放入盐,十三香,耗油戴一次性手套搅拌均匀。

馄饨

STEP3、开始包啦!

馄饨

STEP4、多余的放到冰箱饺子格冷冻保存,我一般等它们冷冻结实了就会用保鲜袋装起来。

馄饨

STEP5、煎个薄薄的鸡蛋饼然后切丝备用。

馄饨

STEP6、热锅炸香葱花加水烧开下馄饨,煮熟加调味料调味,加香菜,加鸡蛋丝,朋友圈先吃拍照,开吃!

馄饨


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