其他家常菜 干锅茶树菇的做法, 干锅茶树菇的家常做法
STEP1、将茶树菇用冷水浸泡一夜备用
STEP2、将泡发的茶树菇洗干净,剪去根部黑的部分,(如果不剪干净会影响鲜味),用到切段,五花肉切片,干辣椒剪成段,大蒜叶切段
STEP3、锅内放油,放干辣椒炒出香味,放五花肉和盐,将肥肉炒出油,放蒸鱼豉油一大勺,翻炒均匀
STEP4、放入茶树菇,翻炒均匀后加水,没过茶树菇,大火煮开后加适量酱油,关成中火,煮到收汁,起锅前加入大蒜叶即可
以前一个人在日本时,Y先生常常用“黄金炒饭”解决吃饭问题。做饭的乐趣远远大于吃饭时的享受,也算是个怪人。这道菜是湖南桌上的一道家常菜,味道鲜辣,非常下饭,茶树菇的鲜味和五花肉的香味结合,特别好吃~
最近猪肉、牛肉高幅度涨价还是吃鸡划算,今天来个焖鸡吧,下饭又好吃这道菜是湖南桌上的一道家常菜,味道鲜辣,非常下饭,茶树菇的鲜味和五花肉的香味结合,特别好吃~