素菜家常菜 吃素系列------茭白蔬菜丁的做法, 吃素系列------茭白蔬菜丁的家常做法
STEP1、茭白去皮,胡萝卜去皮,切成1cm见方的丁,葱姜切末,青豆事先入开水锅中焯1分钟,然后捞出沥干水份备用。
STEP2、锅烧热倒入油,大火加热,待油温5成热时,放入葱姜末,
STEP3、炒出香味后,放入胡萝卜丁,用中火炒至变色,
STEP4、接着放入茭白丁,炒1分钟后,期间淋入一点水,放入青豆,
STEP5、加入盐,生抽,糖炒匀,
STEP6、然后淋入水淀粉搅匀即可。
1、挑选时看这里:大钳子下面单侧只有3只长脚,当然别用手去挨个翻哈,当心让它偷袭咯,大致看一下虾堆里是不是都是这类型的就可以咯来源于《文怡心厨房》的博客!大爱文怡!有好多好多的美食!
还是跟基友学来的方子讲真汤好不好喝,全在原材料。我买的牛尾肥瘦相间,肥肉部分咬一口香的简直要上天。来源于《文怡心厨房》的博客!大爱文怡!有好多好多的美食!