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爆浆蓝莓挞的做法


爆浆蓝莓挞的做法


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爆浆蓝莓挞的小提示

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爆浆蓝莓挞的配料

爆浆蓝莓挞的步骤

STEP1、食材合集,夏天怕小样儿不能及时吃完会坏,所以只做了四个,想做多的根据挞皮翻倍,另外这次没有自己做挞皮,用的速冻的,所以提前拿出解冻就好了

爆浆蓝莓挞

STEP2、牛奶中打入一颗鸡蛋加入糖粉

爆浆蓝莓挞

STEP3、搅拌均匀后过滤,过滤,过滤,我用了三次,最后挞芯儿特别嫩滑

爆浆蓝莓挞

STEP4、过滤好的蛋液

爆浆蓝莓挞

STEP5、挞皮中放入蓝莓,数量随意,最后加入八分满的蛋液

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STEP6烤箱中上火200度,30分钟,根据自己家烤箱脾气来调整

爆浆蓝莓挞

STEP7、烤好的蛋挞蓝莓自然爆浆

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STEP8、我在拍照的时候,小样儿直接赖在桌底下不走了,不停的吆喝着要吃

爆浆蓝莓挞

STEP9、看看里面的挞芯儿

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