脆皮鸡肉肠的做法
脆皮鸡肉肠的做法
脆皮鸡肉肠的步骤
STEP1、我用的是这个腌料两种混合腌的鸡胸肉，并夕夕、TB上都有，一袋也就几块钱(小包)
STEP2、嘿嘿，就这两样东西没有鸡蛋
STEP3、把鸡胸肉切碎，尽量切小一点剁一下也可以用料理机，但是这么小的分量你懂还不够粘的
STEP4、和淀粉搅拌均匀加适量水(水稍微多一点儿切开会有一点点汁)多搅一会儿
STEP5、搅好后取一些放在油纸上，借助刮刀或者刀背往后推，然后卷起来，两头拧紧
STEP6、全部拧好以后，放入烤箱烤一会儿或者放入蒸锅蒸一会儿，到外面摸起来有一点硬，就是大概定型后把油纸取下来(油纸可以暂时不丢，把两头多余的剪短，煎好后吃不完可以用油纸包起来保存)
STEP7、锅里倒入少许油，开小火煎
STEP8、煎好以后就是这样（没加滤镜，可能是因为在阳台，颜色特别亮）
STEP10、没切太碎，就是这样子，还不错我都没看见，我爸就已经消灭了一个
STEP11、真滴太喜欢这种赶脚辽
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