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宿舍美食,电煮锅咖喱鸡的做法


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宿舍美食,电煮锅咖喱鸡的小提示

咖喱粉不是的越多越好哟,加太多咖喱粉会苦的...所以跟着我的这个量加就差不多了...我们锅小,煮出来也是够三四个人吃的。

宿舍美食,电煮锅咖喱鸡的配料

  • 王守义咖喱粉 (1袋)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 鸡腿 (2个)
  • 生抽 (2勺)

宿舍美食,电煮锅咖喱鸡的步骤

STEP1、鸡腿冷水下锅煮开,捞出鸡腿,过一遍冷水,剔骨,鸡腿切成小块。土豆胡萝卜去皮切块。

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STEP2、锅放油,鸡腿肉下锅,炒出香味

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STEP3、锅中放水,加入鸡腿肉,胡萝卜丁,土豆块。调制咖喱酱汁,我选择的是王守义咖喱粉(因为北门小菜场只有这个咖喱粉),两勺半咖喱粉,两勺生抽,再加一点点水,把咖喱搅拌到粘稠酱汁状放入锅中。开大火煮10分钟。

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STEP4、咖喱好了可以捞出来了,本着剩余咖喱汁不能浪费的原则我又用汁焖了饭,黄灿灿的咖喱饭看上去好美味好delicious的

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