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周末的惬意早餐:帕尼尼的做法


周末的惬意早餐:帕尼尼的做法


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周末的惬意早餐:帕尼尼的小提示

一个比较随心的方子不是正宗帕尼尼但是好好吃啊快快传图让我看看大噶的早餐呐图片中的美式炒蛋是四人份

周末的惬意早餐:帕尼尼的配料

  • 帕尼尼面包胚(或其他面包) (一个)
  • 任意酱料 (适量)
  • 芝士片 (一片)
  • 黄瓜 (小半根)
  • 牛肉(鸡肉)饼或者肉排 (一块)
  • 美式炒蛋:
  • 鸡蛋 (12个)
  • 食用油(黄油或液体油) (8克)
  • 牛奶 (10克)
  • 盐 (1克)
  • 黑胡椒碎 (一小撮)
  • 以及你爱吃的各种食材 (适量)

周末的惬意早餐:帕尼尼的步骤

STEP1、帕尼尼面包胚横向剖开用三明治机热压一下(我用的电饼铛哈哈哈),没有的话可以直接在平底锅中加热,只是没有纹路而已,不影响(也可以全部夹好以后再压)

周末的惬意早餐:帕尼尼

STEP2、煎熟你喜欢的肉饼我趁机消耗一下家里的牛排(牛排的话要提前用盐和黑胡椒腌制)

周末的惬意早餐:帕尼尼

STEP3、肉饼煎好后把芝士片放上去,用余温使芝士片融化

周末的惬意早餐:帕尼尼

STEP4、来做嫩嫩的美式炒蛋(不正宗,资深玩家不要介意)碗中打入鸡蛋,加入牛奶和盐,充分搅匀。无需打发,但是越匀越好哦

周末的惬意早餐:帕尼尼

STEP5、平底锅中加适量油(黄油比较香),我用了植物油(都说了不正宗了),油微热后倒入蛋液,开最小火

周末的惬意早餐:帕尼尼

STEP6、等锅底一层蛋液凝固后,用铲子将四周未凝固的蛋液向中间推,一直重复直到大部分蛋液凝固(但不是全部,立刻盛出鸡蛋

周末的惬意早餐:帕尼尼

STEP7、嫩嫩的口感超好

周末的惬意早餐:帕尼尼

STEP8、热压好的面包胚内侧涂上喜欢的酱料,我涂了低脂沙拉酱在另一个菜谱吼吼

周末的惬意早餐:帕尼尼

STEP9、依次在面包胚上放好用削皮刀削出的黄瓜片、肉饼芝士片、美式炒蛋,在炒蛋上撒黑胡椒碎,开吃!

周末的惬意早餐:帕尼尼

STEP10、最喜欢配豆浆吃活力满满的一天啊吃一大口

周末的惬意早餐:帕尼尼


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