 豪吉麻辣川香味虾仁炆豆腐的做法

豪吉麻辣川香味虾仁炆豆腐的做法

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豪吉麻辣川香味虾仁炆豆腐的小提示

喜欢更辣的就加些小米椒，选用嫩豆腐，喜欢吃起来更嫩滑的，不用把豆腐先煎一下，虾仁炒半熟就直接倒入嫩豆腐炆煮就行。

豪吉麻辣川香味虾仁炆豆腐的配料

嫩豆腐（300克）
鲜虾仁（250克）
香葱（一棵）
豪吉麻辣川香汁（二勺）
豪吉鸡精（一勺）
盐（2克）
白糖（5克）
生抽（一勺）
蒜子（一个）
花生油（适量）

豪吉麻辣川香味虾仁炆豆腐的步骤

STEP1、主要食材，把鲜虾剥壳挑去虾线，豆腐切成小方块，把香葱切成葱花，蒜子敲扁切碎，还有准备好豪吉川麻辣香汁和豪吉鸡精。

豪吉麻辣川香味虾仁炆豆腐

STEP2、烧热炒锅倒入花生油

豪吉麻辣川香味虾仁炆豆腐

STEP3、先把豆腐过油锅，两面稍微煎一下后盛出。

豪吉麻辣川香味虾仁炆豆腐

STEP4、再放进少许花生油，放进蒜蓉炒香。

豪吉麻辣川香味虾仁炆豆腐

STEP5、放进鲜虾仁翻炒一下

豪吉麻辣川香味虾仁炆豆腐

STEP6、倒入刚才稍微煎过的豆腐翻炒一下

豪吉麻辣川香味虾仁炆豆腐

STEP7、开始调味了，先倒入二勺豪吉麻辣川香汁。

豪吉麻辣川香味虾仁炆豆腐

STEP8、再放入一勺鸡精

豪吉麻辣川香味虾仁炆豆腐

STEP9、最后放入葱花，生抽，白糖，盐一起翻炒均匀入味。

豪吉麻辣川香味虾仁炆豆腐

STEP10、炒好了，香味飘出，诱人食欲。

豪吉麻辣川香味虾仁炆豆腐

STEP11、摆拍成品图，试吃一块，鲜香麻辣，川味浓郁，太美味了。

豪吉麻辣川香味虾仁炆豆腐

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以前特别喜欢吃乐山赵鸭儿的卤味，有了小美我也可以做这个味道了哦虾仁炆豆腐是经常吃的一道家常菜，这次调味加入了豪吉麻辣川香汁和豪吉鸡精，不但鲜味加倍，还有了浓浓的川味，麻辣鲜香，美味诱人。有了豪吉麻辣川香汁，在家也可品尝川味美食了。