抹茶全麦吐司的做法

STEP1、早起才5点，昨天看了个232平的大平层之后一直心心念念。连做梦都是大房子啊。。干脆狠心起床，吃了早餐喝了咖啡，趁着时间尚早，干紧揉面。方子依然是哈奇的全麦吐司。

STEP2、天天吃全麦难免乏味，最近给自己做了巧克力味的，今天再做个抹茶味的。。改善一下我平淡无聊的生活。加了10克抹茶，加了15克牛奶。面团不干不湿。夏天容易打面过度，害得我也没敢打出什么膜。最近做面包一直不成功，放冰箱发酵一天回来、总感觉已经发过了。

STEP3、趁着面团发酵，出去散步，自从被医生宣判卵巢早衰、我就早早的走上了抗老之路。回来正好面团也发了一个小时了。擀巴擀巴，先搓成长条。

STEP4、趁着做面包松弛的时间，顺手给老公和宝贝做了早餐。他俩都吃我做的全麦面包。哈哈。

STEP5、面包入模，还带娃去剪了个头发，中间大概折腾2，3小时。反正我就仍在室温慢慢发，让阿姨时不时帮我看这会儿。

STEP6、这时中间阿姨给我拍的图，它就乖乖的在家等着我，等我回家，面包正好8分满。

STEP7、带娃剪好头发回到家，赶紧把吐司扔烤箱，180度55分钟。满怀希望这个吐司能满模。结果呢。。。略失望，进去啥样基本出来啥样，长高得极其有限。

STEP8、最近不知道为啥，做面包总是不长高。。。好怀念我的黄金小板砖们。