 脑洞大开的菠菜番茄干火腿吐司的做法

脑洞大开的菠菜番茄干火腿吐司的做法

点心家常菜脑洞大开的菠菜番茄干火腿吐司的做法，脑洞大开的菠菜番茄干火腿吐司的家常做法

脑洞大开的菠菜番茄干火腿吐司的小提示

小贴士1.我相信你肯定比我做得好这个放首位2.老面提前一晚做哦菠菜汁夏天也要提前做3.我觉得水量大了大家减水吧4.芝士酱没有就算啦加了20g我也没吃出来芝士味儿感觉还不如最后整形跟火腿一起加芝士片呢…5.我用的低糖吐司盒所以时间比正常吐司盒短6.想看到各种眼儿要注意切的方向其他的想不到了。。想到再加

脑洞大开的菠菜番茄干火腿吐司的配料

高筋面粉（230克）
盐（4克）
白砂糖（20克）
酵母（2.5克）
鸡蛋（30克）
菠菜汁（制作方法看步骤2，水量有点儿大了大家减点儿水吧）（150克）
芝士酱（我觉得可以不加。。。）（20克）
番茄干（50克）
老面（40克）
辅料：火腿（4片）

脑洞大开的菠菜番茄干火腿吐司的步骤

STEP1、要提前一晚制作老面混合均匀放进冰箱17个小时因为一起做了阿姿老师的面包哈哈哈所以老面的做法也参考老师的老面会有很多富裕…所以我一般是会把几个都需要用老面的面包放在一天做大家自行把握

STEP2、然后制作菠菜汁用了100g生菠菜…洗干净然后焯一下…捞出来以后等凉下来挤一挤水…放进料理机加水加到150g…是焯过水的菠菜和加的水一起150g啊！不是加150g的水！然后搅打好放冰箱冷藏（因为现在是夏天嘛所以最好提前做好放冰箱…冬天应该降到手温就差不多可以了）ps：加150g菠菜汁水量大了我觉得。。。一直在和稀泥玩泥巴天啦噜…大家可以减水！

STEP3、正式开始！把除了黄油，番茄干和辅料的材料混合…然后揉啊揉…揉到扩展…加黄油…再揉到快到完全…再加番茄干…揉均匀揉完酱的ps：加芝士酱纯属因为它快到保质期了。。没有的话我觉得不加也行…

脑洞大开的菠菜番茄干火腿吐司