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花菇鸡肉粥的做法


花菇鸡肉粥的做法


粥品家常菜 花菇鸡肉粥的做法, 花菇鸡肉粥的家常做法


花菇鸡肉粥的小提示

还可以放玉米,豌豆,胡萝卜太美味了,根据季节放不同的菜

花菇鸡肉粥的配料

  • 大米 (1杯)
  • 鸡胸 (100克)
  • 花菇 (2朵)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (2克)
  • 姜 (5片)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 香葱 (2根)

花菇鸡肉粥的步骤

STEP1、花菇提前泡发,最少5个小时

花菇鸡肉粥

STEP2、米洗干净下锅煮,两片姜,一勺橄榄油,煮的时间可以去做配菜

花菇鸡肉粥

STEP3、泡好的花菇切片,鸡胸切丝,用姜丝,盐,少许料酒,腌一会儿

花菇鸡肉粥

STEP4、腌好后放点淀粉抓拌

花菇鸡肉粥

STEP5、熬制这个状态放花菇

花菇鸡肉粥

STEP6、10分钟后放鸡肉,煮变色

花菇鸡肉粥

STEP7、然后变白,洒葱花,洒点盐

花菇鸡肉粥


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