素菜家常菜 胡萝卜南瓜鸡蛋饼的做法, 胡萝卜南瓜鸡蛋饼的家常做法
STEP1、南瓜切薄片,微波炉加热一分钟
STEP2、胡萝卜和葱花切碎备用
STEP3、鸡蛋打散,加入两勺中筋面粉和适量清水搅拌成稀糊糊
STEP4、加入切碎的南瓜、胡萝卜、葱花和盐拌匀
STEP5、不粘锅小火加热,刷一层油,倒入面糊摊成圆饼状,两面煎熟即可
STEP6、装盘
牛奶,黄油,盐,蛋液,麻薯预拌粉,芝麻鸡蛋,胡萝卜,南瓜,葱花,面粉,清水,盐
1、关于紫薯跟糯米粉的量的问题,我一般都以紫薯为准,煮熟的紫薯捣烂之后放入容器中,然后往里加糯米粉,边加边用筷子搅拌,等到紫薯不是很烫的时候,下手揉,最后确定糯米粉的量2、做多的汤圆可以入冰箱速冻,下次吃直接拿出来吃3、如果做到不多像我这样,炸的时候,可以将锅子稍稍斜一点,省油哈鸡蛋,胡萝卜,南瓜,葱花,面粉,清水,盐