STEP1、嫩豆腐切成小块,放在盆里冲洗五六遍,然后放在漏盆里控进水分
STEP2、控进水分的豆腐放进盆里,榨菜切碎,3根小葱切葱花,放在豆腐上,剩下的3根小葱切段,炸个葱油(有洋葱的话,可以再放半个洋葱,葱油趁热浇到盆里的葱花上,然后把盐,鸡精,辣椒油,十三香,蚝油都放进去,搅拌均匀,豆腐馅就好了
STEP5、擀皮不能薄,中间要厚,包好放在26度的地方再次醒发30分钟左右,蒸锅里水烧开后,把包子放进去,大火蒸10分钟,闷2分钟
适合减肥中的你这款包子我是在网上看到的,然后自己试着做了,味道还不错,可以尝试一下
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