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超香脆新手就可以做的巧克力豆饼干的做法


超香脆新手就可以做的巧克力豆饼干的做法


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超香脆新手就可以做的巧克力豆饼干的配料

  • 巧克力豆 (30克左右)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (75克)
  • 黄油 (45克)
  • 泡打粉(玉米淀粉或者小苏打) (8克)
  • 可可粉 (10克)
  • 糖粉 (20克)

超香脆新手就可以做的巧克力豆饼干的步骤

STEP1、准备以上材料还有一颗蛋!

超香脆新手就可以做的巧克力豆饼干

STEP2、黄油放入盆中想尽一切办法软化用手指可以戳进去的那样(不要化成液体)然后按照顺序加入糖霜鸡蛋液可可粉低筋面粉玉米淀粉(或者泡打粉小苏打三选一)

超香脆新手就可以做的巧克力豆饼干

STEP3、把它移到烘焙纸上整形

超香脆新手就可以做的巧克力豆饼干

STEP4、用模具整形结束放入冷冻1小时

超香脆新手就可以做的巧克力豆饼干

STEP5、取出快速切片摆盘放入烤箱中层18035分钟(我家烤箱格兰仕)之前试过20分钟但是里面吃起来粉粉的不换成35分钟每家烤箱温度不一样大家可以自行调整

超香脆新手就可以做的巧克力豆饼干

STEP6、方方正正满屋飘香

超香脆新手就可以做的巧克力豆饼干


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