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南瓜糯米饼的做法


南瓜糯米饼的做法


素菜家常菜 南瓜糯米饼的做法, 南瓜糯米饼的家常做法


南瓜糯米饼的配料

  • 水磨糯米粉 (1纸杯
  • 饺子面粉 (半纸杯
  • 板栗南瓜 (1斤左右)
  • 油 (适量)

南瓜糯米饼的步骤

STEP1、南瓜半个,去皮去瓤

南瓜糯米饼

STEP2、蒸熟,特别软

南瓜糯米饼

STEP3、压成泥状

南瓜糯米饼

STEP4、加入糯米粉和面粉混合均匀,揉成光滑面团我比较笨,揉的不太光滑呀,如果干加一点点水

南瓜糯米饼

STEP5、盖上保鲜膜,醒发1小时

南瓜糯米饼

STEP6、锅里放入适量油,手上抹少许油,把面团揉成光滑小球,轻轻按扁,放入锅中,然后开火,小火慢煎,小火!小火!不然容易糊,里面还不熟,也可以油炸,更好些

南瓜糯米饼

STEP7、做好的南瓜饼,没放糖也很甜呀!比较软糯!

南瓜糯米饼

STEP8、这些做了两盘,明天的早餐也有了(‿,用锅蒸一下,或者微波炉微一下都可以

南瓜糯米饼






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