 好吃到起飞的柠檬拍黄瓜的做法

好吃到起飞的柠檬拍黄瓜的做法

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好吃到起飞的柠檬拍黄瓜的小提示

黄瓜一定要加盐，控出水份。不然泡完，水会越来越多。柠檬记得去籽。因为开始腌黄瓜的时候已经有加盐了，所以注意后面不要加太多盐，酱油也是有味道的，口味偏重的可以适当加盐。

好吃到起飞的柠檬拍黄瓜的配料

生抽（适量）
盐（适量）
糖（适量）
蚝油（1勺）
鸡精（适量勺）
醋（适量）
柠檬（2片）
白芝麻（1撮）
香菜（1把（看个人））
小米辣（1个）
黄瓜（1根）
葱（1根）
香油（1勺）

好吃到起飞的柠檬拍黄瓜的步骤

STEP1、黄瓜用刀拍一下，切块，加一勺盐，抓一下，腌制1小时。出水后，将水倒掉。

好吃到起飞的柠檬拍黄瓜

STEP2、柠檬切两片并去籽，小米，葱，香菜用剪刀剪碎，建议用剪刀剪，小米。蒜拍一下，切碎。

好吃到起飞的柠檬拍黄瓜

STEP3、将切好的配料倒入黄瓜中

好吃到起飞的柠檬拍黄瓜

STEP4、下调味料，搅拌。

好吃到起飞的柠檬拍黄瓜

STEP5、撒点芝麻完成。

好吃到起飞的柠檬拍黄瓜

温馨提示：

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