STEP1、材料备齐:黄油,低筋面粉,鸡蛋,糖粉,盐
STEP2、黄油室温软化,冬天的话,就温一锅水,隔着碗预热黄油,一会就软了,用打蛋器打成絮状,不用打发
STEP3、加入准备好的糖粉
STEP4、加入准备好的食盐
STEP5、加入糖粉和食盐后用打蛋器把加入的东西打顺滑
STEP6、一个一个加入两个鸡蛋
STEP7、搅拌均匀
STEP8、加入准备好的低筋面粉,低筋面粉最好用筛子筛一下,可以更细腻
STEP9、揉成面团
STEP12、烤盘放上吸油纸或者锡纸,把做好的饼干放在烤盘上,饼干和饼干之间的距离不易太近,烤的时候会膨胀,所以要留适当的距离
STEP13、烤箱200度预热三分钟,然后呢放入饼干,上下火一起,180度烤15分钟,不过还是要根据实际情况,两面烤金黄取出即可
STEP14、晾一晾,凉凉更好吃,成品出炉,是不是很漂亮