其他家常菜 香辣猪耳朵的做法, 香辣猪耳朵的家常做法
STEP1、猪耳朵焯水5分钟,洗净。
STEP2、再冷水下锅,下所有卤料一起炖至猪耳朵用筷子扎透。
STEP3、放凉的猪耳朵切丝,姜蒜小米辣切末;香葱香菜切末。
STEP4、锅里放点油,爆香姜蒜末,放生抽,老抽,一点点白糖,盐,稍煮一下。
STEP5、待凉后,把姜蒜汁浇在猪耳朵上面,撒上鸡精,花生米,辣椒油,香芝麻油,香葱香菜末。
家里有泡好的笋干,昨天买了猪肉,奶奶说今天就做肉包吧,多做一些,对我来说是新的挑战,第一次做1500克的面食,哇,太好吃啦过年买的一个大猪头,喜欢吃猪耳朵,下厨房方子那么多,自己也能做出适合自己味道的麻辣猪耳朵。
猪肉,鸡蛋,胡萝卜,小葱,馒头,生抽,老抽,盐,十三香,花椒粉,生姜粉,鸡精,八角粉,淀粉过年买的一个大猪头,喜欢吃猪耳朵,下厨房方子那么多,自己也能做出适合自己味道的麻辣猪耳朵。